Es considera que s'ha de permetre la diversitat de models de gestió dels menjadors educatius, però amb un sistema de priorització.En primer lloc, de manera prioritària gestionats per les associacions de mares i pares d'alumnat i associacions de famílies d'alumnat dels centres educatius, com a segona opció els ajuntaments i en tercer altres administracions.En cas que no gestioni l'AMPA/AFA dels centres educatius caldria garantir que en la comissió de menjador existeixin fórmules per al seguiment …

No és tan important qui gestiona, si no assegurar que les AMPA/AFA i les famílies estaran presents en la definició del projecte de menjador educatiu, en la comissió de menjador i en el seguiment del contracte. Cada model de menjador ha d'estar coordinat amb el projecte educatiu de centre, amb la mateixa línia d'actuació. Diferents models de menjador- però sempre inclòs en el projecte educatiu del centre.

Per a la contractació del servei de menjador educatiu cal tenir en compte el document sobre criteris per la contractació d'empreses per a la qualitat alimentària.Els contractes han de garantir obligatòriament les recomanacions de l'ASPCAT- ACSA, (Agència de Salut Pública de Catalunya- Agència Catalana de Seguretat Alimentària).Es important l'aplicació de l'espai del migdia a la Llei catalana de contractes de serveis. Així com la possibilitat d'establiment de convenis de col·laboració.Caldria ass…

El projecte de menjador ha d'estar incorporat al projecte educatiu de centre. Ha de tenir la mateixa mirada pedagògica pel que fa a la inclusió, la interculturalitat, la sobirania alimentària,.. i vinculació entre PEC/PGA/AU. És fonamental la participació de la comunitat educativa i de les famílies.Els objectius pedagògics del projecte educatiu de l'espai del migdia s'han d'adreçar a promoure el desenvolupament integral de l'infant. En aquest sentit, s'han de treballar els hàbits d'higiene, la s…

Cal potenciar el coneixement del Projecte educatiu de l'espai del migdia i la participació de les famílies, el professorat i l'alumnat en aquest projecte. Que no sigui un projecte que el prepara l'empresa contractada, s'aprova en consell escolar de centre totalment donat sense participació. És fonamental la incorporació en aquesta participació a tota la diversitat de famílies existent en el centre per garantir una mirada compartida, la diversitat cultural, ... que es pugui participar per exemple…

Per establir les ràtios dels espais interlectius del migdia s'hauria d'estudiar la realitat de cada centre educatiu en particular, per adequar-les a les pròpies necessitats.De forma generalitzada, convindria establir les ràtios per cicles educatius, en aquest sentit per a l'adequada atenció dels infants es recomanen les ràtios següents:- Segon cicle d'educació infantilP3: 1-10P4-P5: 1-12- Cicle mitjà d'educació primària1-15- Cicle superior d'educació primària 1-20A aquestes ràtios òptimes s'haur…

Es percep que en els espais interlectius del migdia no s'està acompanyant adequadament els infants, sobre tot en aquells centres amb ràtios més elevades.Tot i que l'Ajuntament de Barberà de Vallès des del curs 2016-2017, de forma voluntària, obre un pla d'ocupació que permet dotar a les escoles de monitoratge de suport a la diversitat, que cal veure si es podrà mantenir la continuïtat, se segueix considerant insuficient.En aquest sentit, es creu necessari que el Departament d'Educació s'impliqui…

Les activitats de l'espai del migdia haurien d'alternar el joc lliure amb el dirigit des d'una perspectiva d'educació en el lleure i incloure espais de descans, de lectura i de relaxació.En la programació de les activitats s'haurà d'assegurar la inclusió i la interculturalitat, així com activitats relacionades amb l'educació alimentària.Cal potenciar la decisió dels infants, per aquesta raó l'oferta d'activitats ha de ser prou flexible, per tal que puguin escollir entre diferents opcions (més o …

En l'establiment de normes de convivència i respecte és important la mirada compartida de professorat i monitoratge i el treball de les normes conjuntament amb els infants.Caldria coordinar espais compartits per treballar temes d'assetjament, conflictes i atenció a la diversitat, això permetria fer detecció també dins de l'espai del migdia.

L'autonomia dels infants en els espais del migdia és un aspecte important a potenciar, així com la llibertat de decisió de les quantitats de l'àpat.Cal promoure l'autogestió per part de l'alumnat i promoure l'autonomia amb l'organització de diferents espais i la flexibilitat en la proposta d'activitats. 

Cal utilitzar els recursos que tenim al nostre abast per revisar els menús, millorar i assegurar la qualitat alimentària. (PReME- Programa de revisió de menús escolars de l'Agència de Salut Pública de Catalunya, Programa municipal de Salut).

El producte ha de ser de proximitat, de temporada, variat, sostenible i ecològic.Cal garantir la diversitat de menús per temes de salut i culturals i assegurar un bon tractament del tema dels al·lèrgens, menús variats i amb màxima equivalència possible amb el menú bassal.És important tenir en compte els documents existents per atendre la diversitat cultural.Disposar de cuina pròpia és un valor afegit i es prioritza sempre que sigui possible, considerant que també és millor per a l'atenció a les …

Es considera que s'hauria de promoure la participació de totes les escoles en el projecte solidari " Recooperem", de distribució d'aliments i reducció del malbaratament alimentari del Consell Comarcal.

És imprescindible el compliment de la normativa. Cal que se segueixin els principis d'acord amb l'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics (APPCC) exigits per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària.

Caldria unificar criteris del preu del menú i monitoratge i equilibrar la relació entre serveis i preu.El preu del menú s'hauria d'establir entre el mínim i el màxim, calculat per garantir que el menjar sigui de qualitat i que les condicions laborals i el sou del monitoratge sigui el que li correspon.Tenir en compte que si el preu de menú s'apuja, també s'hauran d'incrementar les beques de menjador.

Es considera que la millor forma de pagament del servei és a més vençut.En la licitació s'ha de garantir que l'empresa pugui fer de cobrament del servei directament i que es faci càrrec del cobrament dels impagats.És imprescindible que la relació de l'empresa i l'AMPA/AFA sigui molt transparent.

Referent a les polítiques d'ajudes cal mantenir la línia d'ajuts municipals, promoure canvis en la política de llindars del Consell Comarcal i continuar amb els ajuts addicionals de Fundació Probitas, Aldeas infantils.La fórmula més adequada és la tarifació social, amb bonificació addicional per part de Serveis Socials, com s'està gestionant a les Llars d'infants públiques municipals de la ciutat.Cal tenir present que l'alumnat dels instituts escola no reben ajut del Consell Comarcal. Atès que e…

El personal educador de l'espai del migdia ha de tenir la formació inicial mínima obligatòria per normativa, la de monitoratge del lleure o superior de graus vinculats amb l'educació, més la de manipulació d'aliments.El personal de monitoratge de suport a la diversitat podria formar-se en un pla d'ocupació específic i el personal de cuina ha de tenir la titulació mínima que marqui la normativa.La formació continuada necessària estarà centrada en l'aplicació dels protocols d'al·lèrgies, prevenció…

Per integrar l'espai de migdia en el funcionament de l'escola, com un espai educatiu més, és necessari que la comunicació sigui fluïda.S'han d'establir mecanismes de comunicació a diferents nivells, entre el personal educador del migdia i les tutories, l'espai del migdia i les famílies, ..per tal de intercanviar informació i actuar coordinadament.Es convenint disposar de mecanismes de supervisió davant incompliments que es poden tractar en una comissió mixta de menjador, per tal de resoldre'ls c…

Tenint en compte que l'estat de les instal·lacions pot influir en el clima de relaxació necessari en l'espai del migdia, es valora molt positivament la posada en marxa del projecte: Menjador sense soroll.La infraestructura del menjador hauria de ser sostenible, saludable i educativa, amb utilització de ceràmica, vidre, estovalles i tovallons de roba.